|
|
หน้าหลัก
ซาลาเปาเป็นอาหารที่รับประทานง่าย ซาลาเปามีอยู่หลายไส้หลายแบบ อย่างเช่น ซาลาเปาไส้หมูสับ หมูแดง
ซาลาเปาไส้เผือก ซาลาเปาไส้ไข่เค็มและอีกหลาย ๆ ไส้ ใครที่มีความคิดที่ดี
ๆ หน่อยก็สามารถคิดไส้ของซาลาเปาที่มันแตกต่างจากคนอื่น ๆ ทำเป็นแบบฉบับของตนเองไปเลย
คงน่าอร่อยถ้ามีซาลาเปาไส้ลาบ ไส้ต้มยำ ส้มตำ ชอบอะไรก็ลอง ๆ ทำกันดู ส่วนตัวผมแล้วยังไม่เคยได้ทำเลย
หาข้อมูลมาได้ เห็นว่ามีประโยชน์แน่ ๆ จึงมาแนะนำกันต่อ
ขั้นตอนแรกเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ทำซาลาเปาไส้หมูสับกันเลย ไม่เข้าใจตรงไหนก็ดูที่คลิปได้ |
วัตถุดิบที่ใช้ทำซาลาเปาไส้หมูสับ
1. แป้งเค้กบัวแดง 375 กรัม หรือ 4 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 10 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 200 กรัม หรือ 1 ถ้วยตวง
4. ยีส 1 ชต.
5. ผงฟู 1 ชต.
6. เกลือ 1/2 ชช.
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. เนยขาว 4 ชต.
9. น้ำมันพืช 4 ชต.
10. หมูสับ 2.5 กก.
11. น้ำมันหอย 5 ชต.
12. ซีอิ้วขาว 5 ชต.
13. ซอสปรุงรส 5 ชต.
14. มันแกว 1 กก.
15. เกลือและพริกไทยอย่างละ 2 ชช.
16. หอมและกระเทียมอย่างละ 2 ชช. |
|
เว็บไซต์นี้จัดทำขึ้นเพื่อใช้ในการเรียนการสอนวิชาการสร้างเว็บไซต์ ผู้จัดทำ นางสาวสริญญา ดีบุตร กลุ่ม พค.23 |